プロフェッショナルコースはクラシックバレエダンサー及びコンテンポラリーダンサーを教育することが目的です。10歳～25歳のダンサー達にプロのダンサーとしてキャリアを始めるためのトレーニングを提供します。

コースへの参加には、オーディション及び面接を受けていただく必要があります。

コースは８レベルに分けられ、男女それぞれに合った教育プログラムを提供しています。実技科目のみならず座学も学び、生徒の文化的成長を目指します。

トレーニングの過程で生徒はオーディションの準備、イタリア国内外のコンクールへの出場、バレエ団での研修などの体験を通して実際にダンサーとして働くための準備を進めます。最終学年である８年生はオーディションに合格すれば、Balletto di Siena（シエナバレエカンパニー）で研修生として活動することができます。また、トスカーナ州によって認められた試験を受けることができます。

学年末にはアメリカンバレエシアターのナショナルトレーニングカリキュラム試験が実施されます。（American Ballet Theater® National Training Curriculum®）